Jour 1 : Découverte des saveurs portuenses
Visite du marché du Bolhão et dégustation de spécialités locales
Commencez votre aventure gastronomique à Porto par une visite du célèbre marché du Bolhão. Ce lieu emblématique regorge de produits frais et de spécialités régionales. Profitez-en pour goûter aux saveurs authentiques du Portugal, comme le queijo da serra, un fromage local délicieux.
Pour une expérience immersive, participez à une visite guidée de 3 heures incluant des dégustations dans 5 lieux différents. Ces visites, limitées à 15 personnes, vous permettront de découvrir les secrets culinaires de Porto en compagnie d'un guide anglophone ou francophone.
Exploration du quartier historique de Ribeira et dîner traditionnel
Après votre visite du marché, dirigez-vous vers le quartier pittoresque de Ribeira. Flânez dans ses ruelles étroites et admirez l'architecture colorée. Pour le dîner, optez pour un restaurant traditionnel comme Casa Dias ou O Terreirinho, où vous pourrez savourer des plats typiques tels que la francesinha ou le bacalhau à Brás.
Pour terminer votre soirée en beauté, assistez à un spectacle de fado à l'Ideal Clube de Fado. Cette expérience musicale unique vous plongera dans l'âme portugaise pour seulement 19 euros.
Jour 2 : Immersion culturelle et gastronomique
Visite guidée des caves de vin de Porto
Commencez votre journée par une visite guidée passionnante des célèbres caves de vin de Porto. Cette expérience de 3 heures vous fera découvrir l'histoire et les secrets de ce nectar portugais. Accompagné d'un guide expert parlant anglais ou français, vous explorerez 5 lieux différents pour des dégustations de vins et de mets locaux. Avec un groupe limité à 15 personnes, vous profiterez pleinement des explications et de l'ambiance intime. N'oubliez pas de réserver à l'avance, car cette activité est très prisée des visiteurs.
Soirée fado et dégustation de tapas portugaises
Pour terminer votre journée en beauté, immergez-vous dans l'âme portugaise avec une soirée fado. L'Ideal Clube de Fado, noté 4,8 étoiles, propose un spectacle authentique à partir de 19€. Laissez-vous emporter par les mélodies mélancoliques tout en savourant des tapas portugaises. Goûtez aux spécialités locales comme la Francesinha, le Bacalhau à Brás ou le Queijo da Serra. Pour une expérience plus intime, Casa da Mariquinhas offre une ambiance traditionnelle à 45€. Réservez à l'avance pour vous assurer une place dans ces lieux populaires.
Entre ces deux temps forts, profitez-en pour explorer le quartier de Ribeira à pied. Admirez la Cathédrale de Porto, un édifice romano-gothique des 12e et 13e siècles, ou montez à la Torre dos Clérigos pour une vue panoramique sur la ville. Pour les amateurs d'art, le Musée d'Art Contemporain de Serralves vaut le détour. N'oubliez pas de vous promener sur le pont Dom Luís I au coucher du soleil pour un moment magique sur Porto.
Jour 3 : Aventures culinaires et panoramas à couper le souffle
Cours de cuisine portugaise et préparation de plats typiques
Pour votre dernier jour à Porto, commencez par une expérience culinaire authentique. Participez à un cours de cuisine portugaise où vous apprendrez à préparer des plats emblématiques comme la Francesinha ou le Bacalhau à Brás. Ces ateliers vous permettront de découvrir les secrets de la gastronomie locale et de rapporter un savoir-faire unique chez vous.
Après avoir cuisiné, dégustez vos créations accompagnées d'un verre de vin de Porto. Cette activité vous plongera au cœur des traditions culinaires portugaises et enrichira votre séjour d'une dimension gustative inoubliable.
Pique-nique au coucher du soleil dans les jardins du Palácio de Cristal
Pour clôturer votre séjour en beauté, dirigez-vous vers les jardins du Palácio de Cristal. Ce lieu offre une vue imprenable sur la ville et le fleuve Douro. Installez-vous confortablement avec un panier de spécialités locales comme le Queijo da Serra et les Pasteis de Nata pour un pique-nique mémorable.
Admirez le soleil qui se couche sur Porto, baignant la ville d'une lumière dorée. Ce moment magique sera l'occasion parfaite de réfléchir à toutes les découvertes et expériences vécues durant votre séjour de trois jours dans cette magnifique cité portugaise.
Votre escapade à Porto s'achève ainsi sur une note gastronomique et visuelle, vous laissant des souvenirs impérissables de cette ville riche en culture, en saveurs et en panoramas spectaculaires.
Informations pratiques pour votre séjour gastronomique à Porto
Options d'hébergement et de transport dans la ville
Pour votre séjour à Porto, plusieurs quartiers sont recommandés pour se loger : Ribeira, Baixa, Cedofeita, Boavista, Foz do Douro et Vila Nova de Gaia. Ces zones offrent un accès facile aux attractions principales de la ville.
En termes de transport, Porto dispose d'un réseau varié. Depuis l'aéroport Francisco Sá Carneiro, situé à 15 km du centre-ville, vous avez plusieurs options :
- Le taxi (avec une surtaxe entre 21h et 6h)
- Le métro ligne E (environ 30 minutes, 2€)
- Les bus (lignes 87 et 601, 1,20€)
Pour vous déplacer dans Porto, vous pouvez opter pour :
- La marche, idéale dans le quartier de Ribeira
- Le métro (4 lignes)
- Le tramway (ligne 22)
- Le réseau de bus
- Le funiculaire dos Guindais (3,5€)
- Le téléphérique de Gaia (14€ aller-retour pour les adultes, 7€ pour les enfants)
Conseils pour profiter des activités gratuites et des meilleures offres culinaires
Porto regorge d'activités gratuites pour les voyageurs soucieux de leur budget. Voici quelques suggestions :
- Visitez l'Observatoire de Ribeira da Granja
- Explorez les galeries d'art de la Rua Miguel Bombarda
- Découvrez le Centre portugais de la photographie
- Participez à un Porto Free Tour
Pour les amateurs de gastronomie, Porto offre de délicieuses spécialités culinaires à ne pas manquer :
- La Francesinha
- Le Bacalhau à Brás
- Le Queijo da Serra
- Le Pastel de Nata
Parmi les restaurants recommandés, on trouve Bacalhau, Ora Viva, Casa Lopes, O Terreirinho, Flor de Bragança et Restaurante Casa Dias. Ces établissements vous permettront de savourer la cuisine locale dans une ambiance authentique.
N'oubliez pas de profiter des musées gratuits le premier dimanche de chaque mois. C'est une excellente occasion de découvrir la culture portugaise sans impacter votre budget.
